follow Catalog firme » Alimente bauturi » Carne
  home     Alimente bauturi   Carne

Carne pui

Carcasa eviscerat si deplumata de calitatea a-I-a,fara organe ,cap gat si picioare.Ambalat la caserola sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de destinatia produsului.Pentru un produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la 0oC pana maxim 4oC determinata in profunzime timp de 5 zile de la data fabricatiei, iar pentru produs in stare congelata temperatura de pastrare este..
De aceea suntem fideli notiunii de transare manuala ,este singura modalitate prin care partile anatomice alepuilui isi pot pastra forma pana la punerea lui in farfurie.Este singura modalitate prin care se poate controla si vizualiza calitatea pieselor executate in timp real bucata cu bucata.Este singura modalitate care permite satisfacerea celor mai exigente cerinte. Noi prin acesta modalitate i-ti putem taia puiul asa cum vrei tu. Vrei un piept dezosat..
De aceea suntem fideli notiunii de transare manuala ,este singura modalitate prin care partile anatomice alepuilui isi pot pastra forma pana la punerea lui in farfurie.Este singura modalitate prin care se poate controla si vizualiza calitatea pieselor executate in timp real bucata cu bucata.Este singura modalitate care permite satisfacerea celor mai exigente cerinte. Noi prin acesta modalitate i-ti putem taia puiul asa cum vrei tu. Vrei un piept dezosat..
Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpelor cu os de pui, in urma sectionarii longitudinale dinspre partea superioara a pulpe pe langa oasele femur si tibie ,terminandu-se in partea inferioara cu sectionare tendoanelor,cu grasimea aferenta si piele.Pulpele pot fi dezosate intregi sau dezosate numai partea superioara a pulpei cu os .Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie..
Se obtine prin prelucrarea manuala a carcasei de pui,sectionata sus la nivelul ultimei vertebre lombare,jos la nivelul articulatiei tibio-tarso-metatarsiene (la taierea mecanica se admite taierea mai jos de articulatie cu 1 cm.)si cuprinde pulpa cu os, alcatuita din oasele femur,tibie/fibula,coxal si sacrum-acestea din urma sectionate longitudinalla jumatate,plus musculatura ,grasimea ,pielea si tendoanele in aderenta naturala.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura d..
Produsele realizate in cadrul companiei noastre, vin sa intregeasca si sa indeplineasca cele mai exigente cerinte in materie de executie. Asfel produsele executate de angajatii nostri sunt si vor fi intotdeauna produse la cel mai inalt nivel. Produsele Provit sunt orientate cu precadere spre piata de retail (marketuri, magazine alimentare de cartier, etc.) dar si profesionistilor ce-si desfasoara activitatea in zona HORECA . Modalitatile de transare si dezosare sunt cele..
Necesar lunar : 1. Pui grill congelat vrac , 1.1 - 1.3 kg.buc ,ambalat in cutii de carton a 10 buc/bax 2. Pulpe pui superioare congelate 3. Pulpe pui intregi 4. Pulpe pui inferioare congelate 5. Pulpe pui intregi cu spate 6. Aripi de pui fara varf • Livrarea produselor se doreste congelate ,ambulate conform standardelor UE pentru produsele vrac. • Cantitatea necesara : 100 tone / luna • Ponderea 80..
Produsele realizate in cadrul companiei noastre, vin sa intregeasca si sa indeplineasca cele mai exigente cerinte in materie de executie. Asfel produsele executate de angajatii nostri sunt si vor fi intotdeauna produse la cel mai inalt nivel. Produsele Provit sunt orientate cu precadere spre piata de retail (marketuri, magazine alimentare de cartier, etc.) dar si profesionistilor ce-si desfasoara activitatea in zona HORECA . Modalitatile de transare si dezosare sunt cele..
Conditiile de livrare cat si modalitatile de livrare sunt facute si respectate in functie de natura produsului, cat si de cerintele clientului. Asfel suntem deschisi sugetiilor clientilor nostri privint modul de ambalare cat si tipul de ambalaj care se vrea a fi folosit. Pentru produsele refrigerate cat si pentru cele congelate livrarea se va face cu mijloace de transport destinate acestui scop la temperaturi specifice fiecarui tip de produs, pastrandu-se si respectandu-se..
CIENTI MULTUMITI De aceea suntem fideli notiunii de transare manuala ,este singura modalitate prin care partile anatomice ale puilui i-si pot pastra forma pana la punerea lui in farfurie. Este singura modalitate prin care se poate controla si vizualiza calitatea pieselor executate in timp real, bucata cu bucata. Este singura modalitate care permite satisfacerea celor mai exigente cerinte. Noi prin acesta modalitate i-ti putem taia puiul asa cum..
Produsele realizate in cadrul companiei noastre, vin sa intregeasca si sa indeplineasca cele mai exigente cerinte in materie de executie. Asfel produsele executate de angajatii nostri sunt si vor fi intotdeauna produse la cel mai inalt nivel. Produsele Provit sunt orientate cu precadere spre piata de retail (marketuri, magazine alimentare de cartier, etc.) dar si profesionistilor ce-si desfasoara activitatea in zona HORECA . Modalitatile de transare si dezosare sunt cele..
Se obtine prin prelucrarea manuala a carcasei de pui,sectionata sus la nivelul claviculei si humerus.Reprezinta aripa intreaga cu humerus,radius si ulma cu musculatura in aderenta naturala.Varful oaselor carpiene se poate indeparta.Humerusul sau radiusul si ulma ,cu musculatura in aderenta naturala pot fi prezentate si separat.Cele doua sectionari vor fi practicate la nivelul articulatiilor.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza..
Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpei cu os, sectionata la nivelul articulatiei rezultand femurul impreuna cu musculatura in aderenta naturala si pielea aferenta.Cele doua sectionari vor fi practicate la nivelul articulatie dintre femur si tibie/fibula.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la ..
Se obtine prin prelucrarea manuala a ficatului de pui.Sortimentul reprezinta ficatul de pasare curatat bine,se inlatura vezica biliara,grasimile si alte impuritati.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la 0 oC pana maxim 4 oC determinata inprofunzime, timp de 5 zile de..
Se obtine prin prelucrarea manuala a inimii si pipotei de pui. Sortimentul reprezinta inima si pipota de pasare in amestec, curatate bine, in cazul inimii se inlatura sau nu sacul pericardic iar in cazul pipotei cuticula si continutul acesteia. Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este..
Se obtine prin prelucrarea manuala a carcasei de pui,prin sectionare circulara in jurul regiunii pectorale asfel incat sa cuprinda sternul si coastele sau o parte a acestora ,distribuite pe ambele parti,inmpreuna cu musculatura in aderenta naturala.Pieptul poate fi intreg sau portionat in jumatati .Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare refrigerata temperatura de..