Uleiul alimentar uzat ajuns in canalizare face foarte multe pagube pentru ca se depune pe peretii acestuia si duce la obturarea conductelor. Daca aceasta ajunge in apele naturale, efectele nocive pentru mediu sunt dezastruoase. Datorita diferentei de densitate, uleiul uzat din bucatarii plusteste pe suprafata lacului sau a raului in care a fost deversat si impiedica transferul de oxigen. O picatura de ulei alimentar uzat poate polua o mie de litri de apa naturala.

Unde putem preda uleiul alimentar uzat?

Pentru a contribui la protectia mediului, agentii economici care lucreaza in industria fast food apleaza la firme care colecteaza uleiul uzat alimentar. Pentru utilizatorii casnici este mai complicat dar o solutie vine de la Benzinariile MOL care colecteaza uleiul alimentar uzat prin reteaua de benzinarii pe care o detine.